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每日健康/主持人 洪素卿 / 文字編輯 葉韋廷肺癌蟬聯我國癌症死亡第一名，在肺部疾病大家最怕的就是肺癌、肺腺癌等。但你知道嗎？有一種被稱為「菜瓜布肺」的疾病，若未妥善治療，死亡率其實比肺癌、肺腺癌還要高！在台灣每年約有1500~2000人罹患菜瓜布肺，但卻有很多人不知道這個疾病，因此錯過了黃金治療期，往往在發現的時候已經只剩下幾個月短短的生命。亞東醫院胸腔內科主任/鄭世隆醫師 表示，菜瓜布肺就是所謂的「特發性肺纖維化」，其顧名思義就是肺部整個實質都受到了破壞，成了像菜瓜布一般空洞。而產生的原因非常多、且不明確，這也是為什麼被稱為「特發性」，包括抽菸、空氣汙染、身體老化等都有可能。菜瓜布肺會使身體的氣體交換出現問題，所以患者容易有呼吸困難、容易喘、常常咳嗽，易和其他各種疾病混淆、誤診。醫師就表示，常見患者發現自己有菜瓜布肺時，往往只剩下0.7~0.9年的時間可以活。而以往醫療技術沒有像現在這麼進步，存活率較低。但現在有許多新藥物的研發，對於治療效果很好，可延緩肺纖維化的產生及進展，並能減少急性惡化發作的情形，降低死亡風險，並增加患者的存活率，提升到至少可以常達8年，且相關症狀也會改善很多！

生活中心／綜合報導經典殭屍片《暫時停止呼吸》裡的徒弟文才，頂著馬桶蓋髮型、笨手笨腳又衰到不行，是港星許冠英的經典形象，即便已離世8年，仍讓許多粉絲難以忘懷。近日就有網友在行車其間，看見疑似「文才」的身影，照片曝光後，網友全嚇壞。臉書粉絲專頁「加藤軍台灣粉絲團2.0」今（24）日分享了一張照片，疑似民眾在行車期間看見前方一輛福斯轎車的乘客像極了許冠英；只見照片中一位穿著黑色上衣、牛仔褲的男子，頂著一顆馬桶蓋髮型，拿著手機看著後方來車，無論髮型還是五官與許冠英相似度達99%，粉專也不禁學起電影台詞「完了完了要變成殭屍了」。▼▲有民眾在路上撞見「激似文才」的男子。（圖／翻攝自網路與加藤軍台灣粉絲團2.0）照片曝光後，立刻吸引2.3萬網友按讚，紛紛說出經典佳句，「她的眼光她的眼光~好似好似星星發光~」、「文才要去找秋生嗎？」、「糯米還是粘米」、「文才：師父硌腳ㄚ！林正英：不喜歡掃一邊去。文才：喜歡！喜歡！」、「完了完了，要變殭屍了」、「快跳舞」、「看吶～仔細的看吶～」、「師父救我」、「咖啡還是Coffee ?」引起熱議。▼▲照片曝光網友暴動陷入回憶。（圖／翻攝自網路與加藤軍台灣粉絲團2.0）1985年，《暫時停止呼吸》系列開創另類逗趣的殭屍電影，風靡一時，飾演道士的林正英與許冠英這對師徒檔功不可沒，許冠英也因此達到事業高峰，被提名香港金像獎最佳男配角，但他天生傲骨，稱自己應是男主角而拒絕提名，成為史上第1人，直到2011年11月8日許冠英被發現在家中猝死，享年65歲，恰巧的是，這一天也是「師傅」林正英的祭日。更多三立新聞網報導驚見國中同學直播「脫衣賣豪乳」求斗內 他傻眼報警網論戰台灣好畜多行銷嘉年華 國產豬肉不只美味更對味受傷不能碰水！她一招「愛的小雨傘」完美隔絕：洗澡都沒事最強真人開箱「連飛機都搬來」 照片曝光網遺憾：還差一樣

工商時報【林燦澤╱台北報導】中美貿易戰變數仍在，但23日外資連13買，再加碼15億餘元，合計買超928億餘元，惟買超動能趨緩，台股「萬一」前近關情怯，櫃買指數日K線則連四紅、將挑戰7月底的前高143.73點。法人指出，日前美中重啟貿易談判，中國、歐洲和美國央行陸續降息，台股上周創10,971短期反彈高點，但因聯準會（Fed）前瞻指引偏鷹派，美股出現高檔震盪整理壓力，陸股也拉回整理，台股追價意願轉弱；23日蘋果雙王台積電、大立光都量縮整理收平盤，指數仍守在10,900點上、收10,919.02點，小跌10.67點。外資23日持續買超台股動作，單日再買超15億餘元，自9月4日以來已連續13日買超台股達928億餘元。檢視23日主要買超個股有緯創、京元電子、嘉聯益、揚智、南亞科、瀚宇博、富邦VIX、正新、台泥、群創等，電子股佔七檔，前兩大緯創、京元電子的買超量各達1.61萬張及1.26萬張，其餘買超量介於3,400張到1萬張，除正新及台泥兩檔傳產股走跌，都逆勢震盪攻堅。君安投顧副董事長賴建承表示，大盤20日擴量1,479億元後，23日又量縮到1,068億元，主要是市場轉趨觀望保守氛圍，預期到27日摩台期結算前都會是1,100億元低量能，反而是季底作帳以及中實戶作價的中小型題材股，持續輪動攻堅，也推升櫃買指數續強走勢，將挑戰前高143.73點，操作留意半導體、5G以及蘋果概念股等。康和證券投資總監廖繼弘指出，技術線型觀察，11,270點、11,261點和11,097點等高檔連結下降線，和9,319點及10,227點低檔連結上升線（跌破後，支撐變壓力），形成萬一關卡魔咒，因季線開始扣抵10,652點至10,895點間指數區將逐漸走平緩升，月線則扣抵低指數區上揚，有機會和季線形成黃金交叉，9周KD值和周RSI向上，且9日KD值此波反彈，在80以上高檔鈍化，大盤短線拉回、中期可望再攻堅。

小米的數字系列旗艦機，進入下半年也如約迎來了大家預期中的規格、5G 升級。早前在技術預告會上就已經確認的小米 9 Pro 5G，今日正式在小米北京總部亮相。外觀方面，這款產品相較之前變化不大，仍然採用了帶指紋辨識的水滴螢幕，搭配豎排相機玻璃後蓋的組合，機身重量保持在 196g。不過小米此次引入了新的夢之白幻彩色，緊跟今年的配色潮流。這個版本會將大猩猩玻璃 5 背蓋的質感做成霧面，另一個鈦銀黑的版本則似乎保持了亮面的設計。規格方面，小米 9 Pro 5G 不意外搭載了使用 X50 modem 的 Snapdragon 855+ 處理器，支援中國大陸三大電信商的 5G 網路。其 AMOLED 螢幕的大小為 6.39 吋，解析度 FHD+，它能覆蓋 103.8% NTSC 廣色域螢幕，小米聲稱在出廠前對「每一片螢幕」都做了「專業色彩校準」。除此之外，這款裝置還配備有最高 12GB RAM 和 512GB 儲存（用的是 UFS 2.1），而且內建了液冷散熱系統，並加入了「Android 手機中最大」的橫向線性馬達提升震動手感。至於 NFC 當然也被保留，小米還跟上業界趨勢為中國大陸的使用者加入了 eID 特性。另外同期發表的 MIUI 11，則針對 UI 視覺、字型效果、AOD 顯示、動態音效、行動辦公和出行管理這些方面進行了加強。拍攝部分則保持和小米 9 一樣，自拍相機 20MP，後置仍是 48MP（IMX586）+ 12MP（長焦）+ 16MP（超廣角）的相機組合。最後也是小米 9 Pro 5G 這次最大的賣點，就是在之前活動中公開過的組合式快充方案了。小米 9 Pro 5G 的這顆 4,000mAh 電池，可以進行 40W 有線和 30W 無線快速充電，與此同時它還能為其它支援無線充電的手機提供最高 10W 的反向充電。為了配合這些新的充電特性，小米在上次活動中已經公開了一款 30W 無線功率的立式風冷充電底座。這次他們更是帶來有線功率最高能達到 50W 的 20,000mAh 小米行動電源 3，而且它和小米 9 Pro 5G 隨盒附贈的 45W 充電器一樣，兼容 USB-PD 可以直接在筆電上使用呢。發售資訊方面，小米 9 Pro 5G 分為 8 + 128、8 + 256、12 + 256 和 12 + 512 四個版本，沒有純 4G 型號，對應售價分別是人民幣 3,699、3,799、4,099 和 4,299 元（最低價贏過 iQOO Pro 了），今日開始在大陸接受預訂。立式無線充電底座的價格是人民幣 199 元，新的行動電源則要價 399 元。另外小米也推出了一款新的半開放式藍牙耳機，它使用了 14.2mm 動圈單元和雙麥克風，能跟 MIUI 裝置快速配對並且支援小愛語音功能，售價為人民幣 399 元。

工商時報【主筆室】度過上周的超級央行周，歐洲央行、美國聯準會、日本、瑞士、英國、印尼、挪威、南非、以及台灣中央銀行都舉行利率決策會議，各國央行紛紛加入降息行列，台灣則維持連續第十三次維持利率不變的「十三凍」。央行總裁楊金龍及各國央行總裁在說明降息與否的決策時，幾乎都會提及「預防性降息」，楊金龍就強調，過度降息會對銀行經營產生負面影響，目前為止不考慮預防性降息來刺激經濟。「預防性降息」的解釋讓外界對於全球經濟前景抱持樂觀的想像，聯準會主席鮑爾、台灣楊金龍總裁的說法其實沒有誤導，美國與台灣的經濟情勢良好，且通膨壓力低，主要的威脅來自全球經貿的不確定性，然而2019年9月全球央行啟動金融海嘯以來最大的聯手降息風潮，畢竟是令人無法忽視的警訊，央行總裁們必定看到強烈的警訊，才會在表面風平浪靜的氣候下，「預防」即將襲來的衰退威脅。各國央行降息最為積極的就是印度準備銀行，印度央行在今年連續四度降息，但是今年第二季的經濟增長僅有5％，已經連續第五個季度放緩，創下6年以來最低的增速。進入第三季之後，經濟下行的壓力日益沉重，預期央行在年底前還將降息一次至兩次。莫迪政府眼看貨幣政策效用遞減，在上周宣布調降企業稅的重大政策，企業基本稅率將由30％調降至22％，包含附加稅與特定稅捐的有效稅率將由目前的34.94％，驟減至25.17％，新設製造業廠商更可享有15％的超低稅率。政府回應了商界長期對於調降企業稅的呼籲，立刻刺激印度股市大漲5.3％。但是印度的實際經濟狀況卻遠比政府數據與股市漲跌更為困難，代表性的例子是印度汽車市場的重挫。根據德國汽車研究中心統計的全球汽車銷量比較，今年上半年，印度輕型乘用車的銷量只有155.6萬輛，相較於去年跌幅為10.3％。但是，印度汽車工業協會的統計卻更驚人，最新的8月份統計，印度乘用車銷售與去年同期相較，不只創下連續第九個月的衰退，按年跌幅竟然高達41％。印度汽車業過去幾年是經濟高增長、推動民間消費的重要火車頭，莫迪總理在第一任以驚人的速度開闢道路，達到每一個村落都有平整的車用道路連結的政策目標，刺激汽車生產與銷售高增長，印度已經是僅次於中國、美國、日本之後的全球第四大汽車市場。印度汽車業直接與間接雇用勞工超過3千2百萬人，還要外加車廠周邊的小販、商場、以及廣告從業人員等，但是印度汽車銷售從2017年開始高原化，2018年車廠陸續裁員，過去十八個月來已經累計裁員58萬個工作，對於參與汽車製造與銷售的印度城市、企業主、勞工來說，不論是10％、或是41％的衰退，都是足以致命的經濟寒冬。中國大陸是全球最大的汽車市場，跟印度同樣面臨汽車市場衰退的壓力，德國汽車研究中心統計同一份報告顯示，中國今年1至6月輕型乘用車銷量跌破1千萬輛，跟去年同期比較重跌14％，中國市場的量體是印度的6倍，衰退比印度更為嚴重。大陸官方最新的統計數字同樣令人憂心，全國乘用車市場信息聯席會（乘聯會）公布的8月產銷統計，零售156.4萬輛，年減9.9％，累計今年前8月年減8.9％，這是連續第十四個月的衰退。大陸車市在6月份曾經因為「國六」的排放標準升級，刺激廠商低價出清存貨而略有起色，接下來的兩個月數據卻證明「國六」是透支需求，整體民間需求並無回升的跡象。中國是全球第一大汽車市場、印度是第四大，歐美汽車業的龍頭品牌在中國的銷量都比本土市場還多，兩國汽車市場重跌，不只拖累福斯、通用、豐田等國際車廠的營運，更是大陸與印度本土經濟最大的拖油瓶。印度產生龐大的失業人口必須處理，成為消費市場的拖油瓶，甚至還會造成金融體系的消費金融與汽車業相關企業貸款的壞帳，印度的汽車貸款引發的壞帳，在去年就造成一家大型消費金融公司高達14億美元的金融債券違約。大陸與印度的政府都祭出強大的貨幣寬鬆政策，來緩和內部經濟下行的壓力，同時由於汽車業都屬於地方政府的核心產業，中央政府也用各種政策進行支持與補貼，例如大陸國務院辦公廳日前發布「關於加快發展流通促進商業消費的意見」，首次明確提出放寬或取消汽車限購措施，只是至今兩國的汽車市場還沒有出現觸底回升的訊號。中央銀行「預防性」聯手降息，要防範的正是印度與大陸這兩個經濟龍頭的衰退，兩個國家都是人口龐大的大國，都跟美國歐洲一樣，國內消費與就業是經濟榮枯的核心，而汽車業則是不可忽視的指標。從兩國車市至今毫無起色的趨勢來看，中印兩國以及全球各國政府的貨幣寬鬆與財政刺激政策，必然還要繼續加碼。

八十七歲生命鬥士蘇蔡彩秋「看見自己看清世界第三集七十個鼓舞孩子的生命錦囊」新書發表暨銀少共創亮點成果分享會，於昨（廿四）日下午一點三十分在頭城鎮二城國小二樓會議室舉行。此次分享會特別選在長期推動深耕閱讀頗具成效的宜蘭縣，現場邀請了八十七歲的抗癌鬥士與公益創業家-人稱「蘇媽媽」的蘇蔡彩秋女士到場，以其生命故事向與會人員一同分享。生命鬥士蘇媽媽從二○一八年起，開始將她這三年來勵志書寫的「每日一文」編撰成書籍「看見自己看清世界第三集七十個鼓舞孩子的生命錦囊」，目前已完成三集出版。擔任此次「蘇媽媽愛悅讀」下鄉計畫的執行長簡郁峰認為，蘇媽媽的送書已逾萬冊，若能下鄉跟孩子們來場生命對話，分享其生命感動，有助於激勵孩子找到勵志的正能量。參與此次計畫的頭城鎮二城國小校長游淑惠表示：「蘇媽媽的精神與行動，給我們很大的鼓舞，被一種強大的勵志力量感動與引發，促成一些充滿教育創新的行動！」此次計畫將蘇媽媽的作品結合學校師生的美學藝術、攝影專長，展現學校推動多元課程的成果。而分享會現場也邀請蘇媽媽、宜蘭縣政府教育處長王泓翔、到場來賓及師生共同參與「一支筆的力量」揭牌儀式，這幅作品是由二城國小駐校青年書法家張家盛以行書體所完成長達六公尺的巨著，這幅獨一無二的作品成為該場活動的最大亮點，也揭示縣政府長期以來推動閱讀和美學教育的成果。縣府教育處表示：延續閱讀深耕教育政策，宜蘭縣將「幸福公民‧深耕閱讀」列為教育重點議題之一，積極落實幸福公民閱讀一○八至一一一年宜蘭縣國民中小學「愛‧悅讀」計畫之推動，與「蘇媽媽愛悅讀」計畫名稱及理念皆不謀而合。此次也非常感謝蘇蔡彩秋女士、簡郁峰執行長對宜蘭囝仔的啟發及激勵，期盼未來宜蘭在地學子有更多機會和蘇媽媽進行更多場充滿愛與正向力的生命對話。「看見自己看清世界」八十七歲生命鬥士蘇蔡彩秋到頭城鎮二城國小啟發宜蘭囝仔。（圖：宜蘭縣政府教育處提供）

工商時報【文╱王妙琴】中部海線的指標醫院-童綜合醫院，近年來積極升級軟硬體設備，近期斥資數千萬引進「3D立體導航系統」，幫助腦出血、腦膜瘤、惡性腫瘤、腦室內腫瘤等腦瘤手術，定位更精準，病患恢復也較快，可以說是腦部腫瘤手術的一大福音。童綜合醫院神經外科祝利燦醫師表示，一般腦部手術沒有定位，較小較深的腫瘤不能準確的到位，而過去立體定位則要在頭部先打釘及固定架，病患恢復期要拉長，某些腦腫瘤位置開不到，手術困難度及風險都高。幸好，童醫院引進「3D立體導航系統」，讓手術時的病灶定位更精準，避開可能傷到語言、肢體等腦區域；手術過程中可再配合術中CT確認腫瘤有無切除乾淨；出血點也可在術中找到位置；而且不用打釘及固定架，手術切口盡量縮小，提升手術成功率及患者恢復力。祝醫師指出，目前國內少有醫院引進這項設備，從醫院經營角度上是不會賺錢的，但童醫院秉持提供最優質的醫療服務給中部民眾，這是救人濟世好設備，率先購入採用，自購入9個月來已經開了10床複雜度高的腦部腫瘤手術，患者恢復良好。一名78歲老翁，因癲癇到童醫院診治，祝醫師從電腦斷層發現4公分的腦內惡性腫瘤，採「3D立體導航系統」進行手術，切口約5公分，術後再進行電療及化療，目前恢復良好出院休養。祝醫師提醒，腦部腫瘤可能出現單邊劇烈頭痛、癲癇、手腳無力、兩眼都單邊模糊、出現語言障礙等症狀，建議到附近大醫院進行檢查，及早發現及早治療。

【早安健康／余宗翰報導】秋分的到來代表秋天己走到一半，這時陽光開始直射赤道，南北半球晝夜均分，之後北半球開始晝短夜長，寒氣越來越盛。體質虛寒的人，在乾燥且漸漸寒涼的秋天容易感冒、頭痛，這時需要養好身子，準備迎接更加寒冷的冬天。 秋天容易焦慮，喝這款茶舒緩神經 秋分後天氣越趨乾燥寒冷，人容易受風寒而感冒、頭痛，也會有噁心、胃痛腹脹等腸胃問題；同時，秋分後日照開始變短，包括日照不足、季節轉換等因素，都可能使腦中的褪黑激素、多巴胺、血清素等腦神經傳導物質分泌失衡，影響了情緒，包括容易感到焦慮、憂鬱等等，這時可以用洋甘陳皮紫蘇茶來幫助體內殺菌消毒，並舒緩焦慮。 製作洋甘陳皮紫蘇茶並不難，以下介紹這款茶品的作法： 材料 做法 紫蘇有理氣和胃的效果，可以緩解感冒症狀；黨蔘則能補中益氣、健脾益肺的作用，而川貝能潤肺止咳、化痰，正好適合在秋天飲用。老年人在秋天睡不着覺，也能利用這款茶品來幫助入眠，還有助於放鬆精神。 中醫說「秋天身體要好，腳先要顧好」 醫學典籍曾記載：「人之有腳，猶似樹之有根，樹枯根先竭，人老腳先衰。」腳部健康常被人忽略，但雙腳的保養卻是十分重要；只要細心保養雙腳健康，對健康的回報率是很高的。在寒氣漸盛的晚秋時節，中醫會用泡腳及足部按摩來補身體，有句話說：「熱水洗腳，勝吃補藥」，腳部有6條經絡、60多個穴位和70多個對應身體各部位的反射區，透過對腳部的刺激，不僅能促進血液循環，還能調理內分泌系統、增進人體器官機能，對身體保健有莫大的益處。 秋天到了，很多人開始感覺到手腳冰冷，你也是苦主嗎？下一頁分享養腎經保暖的穴道和最佳的泡腳方法喔 如何泡腳？ 秋天用這兩個穴道改善手腳冰冷 秋分後天氣開始明顯轉涼，有些人只要遇到寒冷天氣就會手腳冰冷，這可能是「腎虛」的表現，其他包括脫髮、耳鳴、尿頻、腿部痠軟無力等情況也是腎虛的症狀。如果有這些症狀，可利用湧泉、太溪等補腎要穴來保養。 知名瑜伽大師、國際中醫針灸師迷羅指出，腎經從湧泉穴開始，所以湧泉穴很重要。可以在睡前泡腳後用手搓揉湧泉穴，一直搓到發熱，就能有效保養腎經。另外腎經也會行至腳踝處的一個重要穴道 ─ 太溪穴。太溪穴在內踝關節正後方的凹陷處，迷羅建議可以以左右撥動的方式刺激太溪穴。撥動時感到痠麻是正常的，多刺激太溪穴可以保持腎經的暢通。 參考資料:… 延伸閱讀：

出道10年的「暖男天菜」劉以豪，在台灣始終保持緋聞不沾身的優質形象，然而8月上旬，本刊接獲讀者爆料，指他和一群老小現身北海道，看似家族旅遊，但本刊記者抽絲剝繭赫然發現，劉以豪身旁的那群老小，竟是他的洪姓女經紀人一家人，關係讓人好奇。本刊讀者八月初直擊，即將迎接三十三歲生日的劉以豪，看似一派輕鬆地現身日本北海道度假，同行男女約十人，從五、六十歲的長輩到十歲小朋友都有，眾人互動看起來相當溫馨。一行人吃、住全走高檔路線，足跡踏遍定山溪溫泉、洞爺湖、大沼國定公園等熱門知名景點。只是，本刊循線追查卻發現，劉以豪身旁的男女老少竟都不是自家親人，而是洪姓女經紀人（洪女）的親友們，眾人應是趁著暑假期間飛到北海道來場家族旅遊，因此，劉以豪的出現實在有點突兀。據悉，劉以豪和洪女一家在八月九日分道揚鑣，洪女一家飛往東京，劉以豪則獨自搭乘長榮航空BR115號班機，從札幌返回台灣。劉以豪曾放話「就算被媒體跟拍到身旁有女伴，也不會承認有女友」，這回被爆和洪女一家同時現身北海道，顯見兩人的好感情。對於傳出劉以豪與洪姓經紀人一家出遊北海道，洪姓經紀人回應：「劉以豪八月都在拍跟李昇基拍真人秀，熱心的讀者是不是看錯了，八月分本人跟不同藝人工作，經紀人本身也沒時間去北海道，劉先生跟本人家人也不認識。」更多 CTWANT 報導【男神逍遙遊2】劉以豪揮別十年東家 經紀約交舊識打理【新婚拚摘金1】楊丞琳 急揪吳可熙拚摘金【血汗咖啡1】「黑金危機」拉警報 35元咖啡將絕跡

記者林盈君／新北報導去年5月間，28歲的健身教練朱峻穎，殺害黃姓女友後將其分屍，並埋在住家社區花圃中，之後朱男畏罪自殺身亡，新北地檢因此依法處分不起訴；而黃女家屬懷疑朱男父母對此事知情，甚至還協助搬運屍塊的部分，但經檢方調查，認為並無積極證據證明2人與朱男有犯意聯絡及行為分擔，因此不起訴處分，黃女家屬向法院聲請交付審判遭駁回，全案定讞。而黃女家屬又提出1050萬民事求償，但新北地院審理後，認為黃女父母不能證明朱男父母有共同殺人、損害遺棄屍體等行為，因此判決敗訴，可上訴。▲健身教練朱峻穎殺害黃姓女友後屍埋花圃。（圖／翻攝臉書）健身教練朱峻穎與台大黃姓女碩士交往2個月後，朱男於去年5月21日深夜至22日凌晨，涉嫌殺害黃姓女友並分屍，將屍塊分裝至7個垃圾袋，再埋至住處社區內的花圃中，警方調閱社區的電梯監視器發現，朱男的父母在兒子埋屍後的隔天上午，前往兒子的住處幫忙搬走衣物與床單寢具，讓檢警懷疑朱男父母知情；朱男父母則否認知情，只表示知道兒子近來與女友的感情發生問題，因21日傳訊息給兒子沒有回應，2人擔心兒子的狀況，才會在22日一早前往其住處關心，剛好幫兒子將屋內的衣物及寢具一起搬下樓。▲健身教練朱峻穎殺害黃姓女友後屍埋花圃。經過調查後，發現朱男上吊輕生時，留下一封遺書內容寫下：「對不起了爸媽，一直不跟你們說發生了什麼事，也不敢說，怕把你們氣死了，請你倆老見諒，讓您倆老擔心了」，這與父母的證詞相符，加上朱男母親曾用LINE問他：「你在哪裏？」，但兒子一整晚沒有回應，媽媽隔天便到派出所報案，「朱男失去聯繫，有輕生念頭，其女友也一起失蹤」，可見朱男母親當時不知被害人已死亡。此外，監視器雖然拍下父母帶兒子離開板橋住處時，幫忙搬東西的證據，但從畫面上並無法明確看得出來物品內是否藏有兇刀血衣等證據，加上朱嫌父親通過測謊，最後以無積極證據證明兩人與兒子共同殺人，也沒有其他證據顯示，父母有幫忙藏匿、湮滅證據、損壞丟棄屍體等犯行，新北地檢署因此認為罪嫌不足，處分不起訴；經黃女家屬聲請再議仍被駁回，全案確定。黃女父母又提出1050萬民事求償，法官綜合證據判斷，無證據證明2人早知黃女遭殺害，或有指導分屍、共同損害遺棄屍體等行為，因此判黃女父母敗訴。x 拒絕暴力！請撥打113、110x 三立新聞網提醒您：勇敢求救並非弱者，生命一定可以找到出路。透過守門123步驟-1問2應3轉介，你我都可以成為自殺防治守門人。※ 安心專線：1925（依舊愛我） ※ 張老師專線：1980 ※ 生命線專線：1995 ※ 反霸凌專線：0800-200-885更多三立新聞網報導彰化縣議員酒駕！蕭如意釀3車追撞2傷 臉書道歉：負全責仇家不只1人？連千毅辯沒犯罪遭警打臉 疑用手機指揮開槍大仁哥長相曝光！PO文嗆連千毅「釘孤枝」：輸的離開高雄婦藏苦衷「死亡20年」！兒接通知嚇傻 母子見面相擁而泣

（中央社香港23日綜合外電報導）亞洲股市今天跌多漲少，主要受到美國總統川普對媒體談話影響。川普表示他想要的是完整的協議，且不一定要在2020年大選前敲定，粉碎市場對美中兩大經濟體即將達成協議的希望。川普告訴白宮記者：「我要的是完整協議，不想只達成部分協議。」這番言論粉碎了市場期待這兩大經濟體之間即將達成初步協議的希望。川普還說，他不認為非得在2020年美國總統大選前敲定協議。美中即將在10月舉行高層級貿易談判，北京方面讚揚高層級磋商前的準備會談有所進展，但川普這番話讓市場近來對美中貿易談判的樂觀氣氛隨之降溫。澳洲國民銀行（NAB）高級策略師卡崔爾（Rodrigo Catril）表示：「美中貿易談判一會熱一會冷，然後又一會熱一會冷，持續讓市場坐立難安。」卡崔爾說，中國貿易代表團上週赴美前，期盼雙方可能達成初步貿易協議的心理讓市場信心大振。不過，最後雙方在智慧財產等關鍵爭議性議題無法找到共同點，導致緊張再度升高。香港股市今天續挫，連續第6天收低，恆生指數收盤跌213.27點或0.81%，來到26222.40點。中國復星國際集團是宣布破產的英國老牌旅遊業者湯瑪斯庫克集團（Thomas Cook）的大股東，在港掛牌的復星國際終場收跌1.5%。上海綜合指數收盤跌29.37點，或0.98%，來到2977.08點。深圳綜合指數收盤跌15.28點，或0.91%，來到1660.06點。日本股市今天適逢假日休市。至於其他亞洲股市表現，韓股Kospi指數收盤微漲0.01%。雪梨股市收盤小漲0.28%。新加坡股市收跌0.52%。（譯者：劉淑琴/核稿：林治平）1080923

中國時報【莊曜聰╱台南報導】2019台南國際生技綠能展將於27日在南紡世貿展覽中心盛大開展，南市經發局指出，展覽已經邁入第9屆，今年仍舊吸引國內外180家廠商參展，已成為南台灣最大的生技、綠能產業展銷平台，也規畫5大展區，並邀集中央相關部會參展及成果發表，430個攤位也創下歷年之最，還有歐、美、非、東南亞等6國業者參與，讓展覽內容更加國際化、可望創造更大商機。台南市經濟發展局長郭阿梅表示，今年度展覽有多項特色，並首度由經發局自辦就業媒合會，邀來知名大廠如生展、龍杏、台灣比菲多、大亞電纜、群創光電、台南紡織等設置徵才攤位，活動當天預計有30家廠商、超過700職缺數。郭阿梅說，今年展會共有政府、國際產業、創新產學研、生物科技及綠色能源5大展區，其中國際專區邀請美國、法國、奧地利、丹麥、南非、印尼等6國業者參加，從生技產品到太陽能系統都有，琳瑯滿目。今年市府主題館展示產業推動及輔導成果，包含創新創意計畫暨贏地成果專區、SBIR專區、學研專區等，更在區域特色區及清真認證專區分別展示鹽水、左鎮、官田區公所地方創生推動內容以及清真認證輔導成果，呼應中央政府針對人口回流及新南向政策推行與實踐，並舉辦4場研討會，討論綠色聯盟商機媒合、太陽能政策、清真認證等議題。這次展覽由工商時報承辦，從27日開始一連4天在南紡世貿展覽中心舉行，開放時間從10：00到17：00，民眾在展覽期間只要消費滿1000元就有摸彩券，有機會獲得電動自行車、溫泉住宿券等獎項，歡迎民眾踴躍進場參觀。

中國時報【報導郭家崴】百貨周慶年慶來了，全民買下殺美妝囤貨、年度最便宜家電正是時候！新光三越今年有史上最多逾千萬組特惠組，首波6店10月3日起由台北南西店領軍，首次同步有「金周獎」線上周慶，可刷skm搶購同享滿千送百再到店取貨，24小時都可買；遠百第一棒由台中大遠百先衝買氣，20日至22日周末有VIP活動，3天催出1個千萬精品買家、3個百萬美妝客。美妝2000送200新光三越美妝市占超過4成，周慶涵蓋YSL、CLARINS等6個全台首賣╱獨賣妝品與熱銷明星商品共2000款，特惠組總組數逾千萬組較去年增3成；回饋門檻比照去年，美妝滿2000送200、全館滿5000送500，會員首7日獨享名品單櫃╱大家電區╱法雅客＋[i]Store單區滿1萬送1000。並有35款大人、小孩都愛的療癒系「角落小夥伴」全台獨家限量贈品如行李箱、行動電源等，目標全台周慶合攻204億元，較去年增1％。此外，最有看頭的是10月3日10時起至16日新光三越APP上的「金周獎」集合ESTEE LAUDER、LA MER、Kiehl’s等12個美妝品牌，和[i]Store全新的iPhone 11、HomePod與dyson年度新品V11 Absolute無線吸塵器等3C、家電等480項、超過33萬組精選商品，新光三越販促部協理陳妍妙表示這次虛實整合比去年商品更多、更具規模，線下、線上都能買。阿Ken如願當上導演，剛製作完首部愛情喜劇片《練愛ING》明年2月或3月情人節上檔，昨主持周慶活動，看到用skm pay線上也可買非常心動，他說男生很怕人擠人，加上自己是藝人去周慶常有民眾找他聊天、拍照，很難順利搶貨，「虛實一網打盡太強了，對明星和各行各業都是一大福音。」美妝下殺3.8折台北南西店周慶期間全館8折起、化妝品9折起、內睡衣8折起加滿額贈，50家美妝、600款共逾80萬組特惠組3.8折起，DM上各類夯品有掃碼購，掃QR Code線上也可買，南西店行銷經理李香萩說這次線上線下商品超過上萬種；家電則有「買機送機」像是買PHILIPS氣炸鍋送吹風機；26日至10月8日有日本商品展先集氣，10月9日14時至20日再換台南府城美食祭接力搶客。台中大遠百13日起周慶預購成長3％超過預期，25日前持續預購，全館累滿5000送500，化妝品、內睡衣單筆2000送200，三重優惠累積最高享16.5％回饋，周慶首波26日至10月16日登場。

台中市政府衛生局鼓勵婦女定期接受乳癌篩檢，並和全市27家乳房X光攝影認證醫療機構合作，提供乳攝篩檢服務。此外，今年是豬年，衛生局宣布，設籍台中市、符合45到69歲免費乳房X光攝影檢查資格者，11月30號前完成檢查，自動納入癌症篩檢系統名單參加抽獎，有機會將萬元黃金豬帶回家。台中市副市長楊瓊瓔表示，預防重於治療，提醒45到69歲女性，不要忘記自己的權益，每2年一定要做一次乳房攝影篩檢，才能早期發現、及早治療，也希望有乳癌患者的家庭，透過陪伴鼓勵，幫助患者度過難關，此外，衛生局準備價值一萬元的金豬，請大家踴躍參加。衛生局長曾梓展指出，目前全台女性癌症，以乳癌發生率最高、死亡率第四，早期發現非常重要，而乳房X光攝影是乳癌篩檢的最佳工具；衛生局與台中市27家乳房X光攝影認證醫療機構合作，提供晚間時段的星光及周末、假日時段乳攝篩檢服務，今年更提供豐富獎項，相信能提高乳癌篩檢率。53歲的王小姐現身說法，自己身體向來健康，忽略定期篩檢，直至一次事故後，到醫院回診，在醫生邀約下，順道做乳房X光攝影檢查，赫然發現罹患第2期乳癌，情緒焦躁不安，先生為給予鼓勵及支持，甚至理光頭，讓她感動不已，因此決定勇敢抗癌，接受手術及化療。衛生局表示，這次好康活動，除了準備10隻幸福黃金豬，還針對生肖屬豬的民國48年次、60年次及首次符合篩檢的民國63年次女性，完成乳房X光攝影檢查者，只要上網登錄，再加碼送150元商品卡。

多年來我一直無法妥善面對情感關係，會不斷想起頭幾次談戀愛的失敗經歷，後來每段感情分手時只能快速抽離情緒，迅速找一個新對象。現在結婚五年了還是一樣，沒辦法從過往的陰影走出來，對愛情還是毫無安全感，只能一直用盡全力維持關係，讓我很疲憊，也越來越無力，看不到與伴侶的未來。（臺北－威廉）每種情緒都珍貴，從情緒中探索需求威廉好，從你的敘述，你似乎認為目前在伴侶關係中的困難與過去的戀愛經驗有關。的確，過去你在親密關係中的感受，正在影響著現在的你如何與他人建立關係，心理學家John Gottman在《關係療癒》這本書中提出情緒財產（emotional heritage）一詞，指的是我們過去在人際關係中所遭受的對待方式，以及這種對待方式帶給我們的感受，如親近的人表達生氣、悲傷、快樂、害怕的方式，以及他們說過與未說出口的話等，這些情緒財產會影響你在目前人際關係中的觀察、詮釋、回應及理解他人回應的能力。在你的例子中，當你在伴侶關係面臨困難時，過去在親密經驗中不安、擔憂的情緒經驗，使你認知困難是因為自己毫無安全感，而這樣的認知也正影響著你對伴侶的知覺與互動。你能發現自己對目前伴侶關係的問題，與過去親密關係的情緒有關，是很好的覺察，但過去經驗如何影響現在的你是值得探索的。從你的敘述，我可以感覺你盡力維繫伴侶關係，想在關係中追求安全、穩定的感覺，但倘若你不知道自己毫無安全感從何而來，你不會清楚自己在追求的安全感是什麼樣的感受，用盡全力無法幫助你找到需要的安全感，反而可能帶來更大的落空與不安。你可以試著想想你的「陰影」指的是什麼樣的情緒經驗，是傷心、懊惱、不安，或是羞愧呢？這些情緒在什麼情境下發生的？對方怎麼樣的反應讓你有這些情緒？這怎麼影響你對他人行為的評估與反應？當你透過回憶重新體驗「陰影」時，這道陰影可能不再是黑暗模糊，而是一道一道代表著不同情緒的光線，讓你發現這些光線怎麼照著你和伴侶目前的關係。你提到過去的戀愛是「失敗」的經歷，聽起來這其中有許多不舒服的經驗，重新開啟回憶固然是辛苦的，但如同「情緒財產」一詞一樣，每段關係都蘊含著豐富的經驗，可能是愉悅的，也可能是難以消化的。但這些情緒都是很珍貴，幫助你了解自己在親密關係中如何感受到愛、自信、不安或是恐懼，幫助你更清楚此刻的自己在關係中的需要。也許你會發現眼前的關係與過去的不同，或是相較過去，自己早已具備不同的條件與成熟度，足以讓自己在關係中感到安心。最後，此刻你感覺到的無力，不只是你受到過去情緒經驗影響，更是你與伴侶互動下的情緒經驗。你的伴侶是你親密的戰友，鼓勵你與伴侶分享你目前的無力，也讓伴侶分享他在其中的感受，一起討論在關係中你的不安全感如何形成？又如何能被安撫？藉由這樣的討論幫助伴侶更理解你對安全感的需要。林冠伶臨床心理師任職：坐忘心理治療所 // 萬芳醫院癌症中心專長：伴侶諮商、情感議題、悲傷與失落、壓力適應臉書：林冠伶心理師（@Lynnlin.psy)

台灣羽球一姐戴資穎，今天在2019中國羽球公開賽女單壓軸決賽先盛後衰，以21比14、17比21、18比21不敵2016里約奧運金牌得主、西班牙前世界球后瑪琳、屈居亞軍。總獎金100萬美元（約新台幣3127萬元）的中國羽球公開賽，今年在中國常州舉行，是世界巡迴賽超級1000系列的大賽，戴資穎今天不敵瑪琳，除對戰6連勝止步，也讓對手成功寫下2連霸，不過這仍是戴資穎在中國羽球公開賽的生涯最佳戰績。目前世界排名第4的戴資穎，去年在中國羽球公開賽首輪爆冷出局，去年打進4強的日本女將山口茜、奧原希望與中國名將陳雨菲，紛紛提前出局，戴資穎少了保分壓力，加上今年闖進女單決賽，積分大進補，也提前確定重返球后寶座。戴資穎過去生涯和瑪琳11度交鋒，戴資穎以7勝4負占上風，且保有對戰6連勝的優勢，今天兩人在女單決賽再次過招，戴資穎首局開打後一路領先，在10比8領先時連拿4分甩開對手，最多以17比10領先，首局先以21比14拿下。次局戴資穎開局就用4比0攻勢下馬威，不過瑪琳在比賽中段連拿4分追平，並在15比15平手之際，再連搶3分超前，反以21比17扳回一城。決勝第3局，雙方在比賽前半段共6度打平，不料瑪琳在14比13領先時，拉出5比0強攻甩開戴資穎糾纏，也成了全場輸贏的分水嶺。接下來戴資穎雖連搶4分，將比分追至17比19，無奈沒能一鼓作氣逆轉戰局，加上最後回擊出界，最終以18比21惜敗，以亞軍作收。

Lamigo 桃猿隊在今（ 22 ）日的比賽中，幸運第 7 局後段棒次廖健富、林承飛和余德龍敲出連續3支全壘打追平比數。不僅僅是 Lamigo 隊史上首次記錄，也是中職史上首次靠著 3 支陽春彈追平比數。其中余德龍獲選 MVP 、林承飛打到贊助商的汽車，而打出首支全壘打的廖健富看很開，開心的說「就當我是這一切的 Key Man 吧！」余德龍表示，當時上打擊區時因為是 9 棒，也沒想過揮大棒，只以上壘為主，沒想到能敲出全壘打。而他說打出去的時候就知道是全壘打，心情很興奮。敲出第 2 支全壘打的林承飛則打到贊助商的汽車，他表示不知道能把車開回家，要等拿到車再說。至於是一切奇蹟的源頭，但沒有 MVP 也沒有拿到車的廖健富則開玩笑地說「沒辦法，沒有車子放右外野」，也表示當時其實也只想著上壘，打出去後只知道打很遠，不過很興奮。至於沒拿 MVP 也沒有拿到車的他則說「就當我是這一切的 Key Man 吧！」桃猿打擊教練曾豪駒認為，廖健富那一球是外角球投的太進來才被逮到，而余德龍也是直球被逮到， 3 支全壘打唯一的失投只有林承飛那球。這是中華職棒史上第 8 次連續 3 名打者敲出全壘打。這也是史上第一場連續 3 名打者以陽春全壘打追平比數，同時是 Lamigo 隊史上第一次。

文：段雅馨去（2018）年底九合一大選民進黨大敗，許多人直呼不可思議，各種分析紛紛出籠，假新聞、資訊戰、地方派系動員成功等等，都是幾方說法，但若循著脈絡順藤摸瓜，其實遠因早已在2018年初北農休市事件埋下，導致後續蝴蝶效應讓民進黨輸到崩盤。農業的「彈性」成為無法掌控的未爆彈大部分的農民在體制底下的農會透過共同運銷、與賣場契作等等方式，協助入會農友賣出農產品。但沒有加入農會、不在產銷體系的農友也不在少數，像所謂的「小農」就是一個比較好理解的例子，自產自銷，在週末市集常常會出來擺攤等等。每個農友都有選擇加入或不加入的理由，也都有自己生存下來的方法。然而，正是因為這樣的「彈性」，間接使農產運銷一片混亂。全聯、家樂福等大賣場和一些小農直接「契作」、「叫貨」，但有些時候賣得不夠，再去和市場攤販買貨也時有所聞，同一所賣場分頭去跟兩家理念不對盤的對象叫貨，久而久之，體系內的農會和脫離體系的自售小農會有嫌隙也是必然。再來，還有許多盤商對個體農戶沿路收貨，喊什麼價就什麼價，不要拉倒，反正農戶自己沒有其他通路管道可以賣。盤商在這個三不管地帶裡面舒舒服服地佔著，小農們週末在市集「有嘴喊到沒涎」，不然就是自己直接找商家合作，價格也是自由心證、沒有保障。原本要是因地制宜的「彈性」卻成了台灣農業的漏洞。現況下，政府是沒辦法強行規定農民種植什麼作物、種多少數量，也就是說，農產各自進入運銷的商業結構後，必須和自由市場機制面對面搏鬥。數量沒辦法穩定掌握、買賣通路也無法整合的情況下，蔬菜水果價格就必然會面臨到大漲或大跌的「崩盤」現象。政治的炸藥起火線：2018年的北農休市在台灣整個農產運銷體制中，台北農產運銷公司（簡稱北農）佔了全國三成的蔬果拍賣交易量，當日北農拍出來的價格，幾乎就是對全國的蔬果價格一錘定音，是全台灣農產運銷最重要的地盤。再加上，台北市政府（22.76％）、農委會（22.76％）以及各級農會（24.81％）是北農三大股東，政治勢力暗潮洶湧於其中。民進黨執政前、郝龍斌擔任北市市長時，農會方以及北市府所支持的韓國瑜為當時的北農總經理。政黨輪替後，民進黨開始將自己人安插進在各個官股公司以免官股公司與中央政府不同調，其中韓國瑜正是目標之一，在經過一連串的政治清算以及柯市府的騎牆作風下，總算逼走了韓國瑜，而後民進黨推派吳音寧，無黨派的北市長柯文哲也就順其自然讓她上任。不過，吳音寧的作風較不偏向體制底下、農會一貫的產銷，導致農會方不滿，這就像是NIKE旗艦店的店長，主力卻放在銷售Adidas的鞋子一樣。於是，早在半年前就決議且公佈的休市，造成了一波莫名的公關危機，也讓這把火由民進黨開始卻燒向了柯市府。之後，更因為吳音寧鮮少出席體制內的會議備詢，再加上當時沒有人特別告訴她休市消息，被媒體問及時驚訝表示，「並不知情。」更讓當時高薪實習生的印象深植在大眾心中。藍、白、綠的北農角力賽有人傳言是北農三腳督之一的農會方「暗中出手」，但無論背後是否有人操盤，最後呈現出來的就是，由執政黨方農委會指派的吳音寧「賣菜賣出問題」，執政黨當然得為此負起責任。農委會希望北市府共同面對，北市府認為民進黨才必須為此負責，但民進黨卻沒有積極出手處理。面對年底即將來臨的大選，柯文哲勢必得切割，於是柯市府，轉向和另一個股東——農會方也就是雲林張家——聯手，將問題指向吳音寧管理不當，其中更是上演了柯市府與雲林張家的曖昧橋段，以及柯文哲與張家代理人韓國瑜的眉來眼去。而每年秋冬就會上演一次的菜價崩盤戲碼，由於屆臨2018年九合一大選，為數在野候選人藉此議題炒作一波輿論，新聞畫面中，菜販哭喊慘賠，政府無能，把矛頭全指向吳音寧以及背後的民進黨；而柯文哲更是既無辜又無奈表示，「開會都不見吳音寧」；國民黨順勢將前任總經理韓國瑜各種下鄉探視農民、大發獎金照顧北農員工、賣菜郎「親民、接地氣」的形象大放送，對比吳音寧是「不懂賣菜」的罪人。這一樁北農之亂，讓國民黨抓到機會狂打對手；民進黨沒處理妥當，實在也站不住腳；而吳音寧冷處理的方式，不但讓綠白關係直接到達冰點，無限燃燒的公關危機讓柯市府陷入焦慮，更讓綠白合作撕破臉。產銷失衡假議題？間接迎向「新黨外時期」2019年的八月由於颱風天影響菜價，柯市府再度被問起北農一事，柯文哲坦言，「國民黨當時對吳音寧是攻擊過度」；韓國瑜藉著北農之亂，頂著賣菜郎頭銜用力接地氣，一舉鏟下綠營鐵票倉高雄市長的位子，現在更是往上爬，成為看似人氣滿滿的藍營總統候選人。然而，為何今年卻不若2018年中一樣，動不動就有農民北上抗議，並召開記者會血淚控訴政府無能？今年難道就沒有農產品滯銷、過剩的問題嗎？還是現在召開記者會、北上抗議會傷到自己人呢？北農政治風波凸顯出農業老問題，更影響了2018年九合一大選的結果，也同時翻開台灣政治新篇章。農業問題所引起的政治蝴蝶效應，短期造成了綠白分手、民進黨大敗，中期創造出賣菜郎韓國瑜，長期更是讓各本土勢力產生可取而代之的想法，開始挑戰民進黨以開拓自身票源。然而，現在定義這場2018年大敗的主流說法卻還是以中國資訊戰、假新聞、地方派系崛起這種摸不著邊際的說法為主，大敗方民進黨也不曾內視省思各種組織戰略問題。2020年總統大選逼近，現在政治光譜上的所有勢力在攻擊方向上早已集結，且有了相同的打擊目標，「聯合次要敵人，攻擊主要敵人」、眾人一起狂打民進黨的「新黨外時期」已悄然來臨。延伸閱讀【地方派系台中篇2】市長姓盧還姓顏？——台中紅黑兩派的水有多深？

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

旺報【記者梁世煌╱綜合報導】中共中央機關報《人民日報》20日特別發表評論員文章，力挺實體經濟，這讓人想到實體經濟與虛擬經濟的「宗馬之爭」。阿里巴巴董事局主席馬雲10日退休，當天是他55歲生日。與此同時，大陸實業界領袖娃哈哈董事長宗慶後至今仍堅守在工作崗位上。一位是虛擬經濟的教父，一位則是實體經濟的標竿人物，由於3年前兩人曾爭論「實體與虛擬經濟誰將勝出」，宗、馬之爭也成為大陸經濟轉型的縮影。傳統店迎向新零售2016年，宗慶後與馬雲曾為了虛擬經濟與實體經濟的優劣交手過，當時宗慶後對於馬雲提出的「新零售」概念，直斥是「胡說八道」，而馬雲則回以「企業家不可活在昨天，抱怨明天」。兩人隔空交火，在當時可謂喧騰一時。不過，從後來的市場趨勢看，消費者最終還是站隊到了虛擬經濟這一邊，從電商平台出現後，大陸很多傳統實體店紛紛被迫退場，就連娃哈哈最後也開設無人商店。近幾年，背靠虛擬經濟的新零售、新物流模式保持高昂的發展態勢，擁有良好的發展前景；比如盒馬鮮生線上銷售額占比超過60%，單店日均銷售額超過80萬元（人民幣，下同），與傳統實體經濟下的超市，有著天壤之別。不過，實體經濟真的就此沒落了嗎？宗慶後最近在一場公開演說時提供了一段值得思考的話；他指出，照理，虛擬經濟是為實體經濟服務的，然而，近些年來一些做實體經濟的企業為了賺快線、圖暴富，將更多的精力和資源轉向發展虛擬經濟，使得實體經濟與虛擬經濟發展脫節，不僅偏離了主業，企業的競爭力和可持續發展能力亦不能得到提升。一夜暴富時代已過去宗慶後更強調，現在一夜暴富的時代已過去了，要創造財富僅能腳踏實地、一步一個腳印地去幹，自主創新才是實體經濟不斷壯大的法寶。宗慶後的一番話正好說中了目前大陸虛、實經濟之間互補的關鍵所在。實體經濟與虛擬經濟是不可分離的，就像盒馬鮮生，就是虛擬經濟對實體經濟的一次加值，依靠科學技術，讓實體經濟發展得更好。大陸實體經濟的下一步，答案或許也就在這。